Bocca significa “bocca” in Corsica. Maria e Sylvain, già noti da sette anni per la loro eccellente produzione di zafferano e miele (orticoltura, vigneto…), hanno felicemente creato una tavola che è già molto conosciuta dagli abitanti del luogo e dalle persone intelligenti di passaggio. Il programma prevede un menu unico e gourmet composto da prodotti della fattoria. Questi amanti della loro terra esprimono il loro talento e il loro know-how.
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