A pranzo o a cena, andate all’affascinante ristorante A Cala di Cupabia. Incontrerete Antoine Giorgi, che ha gestito molte imprese nel settore alberghiero e della ristorazione prima di ritornare nel paese.
A Cala di Cupabia, troverete un posto insolito, con i piedi nell’acqua. Qui, si possono gustare le specialità corse, fatte in casa con prodotti inventati sul posto – divine marmellate di agrumi fatte da Paule Giorgi, pasta per pizza, salsa di pomodoro – . La specialità? La pizza cotta su un fuoco di legna. È squisito. L’impasto della pizza è fatto dal signor Giorgi padre, ogni giorno.
