La Carte Postale : Le Restaurant du Sofitel Golfe d’Ajaccio Thalassa sea & spa, vous accueille dans son cadre idyllique pour un moment d’exception. Notre Chef met une attention toute particulière à revisiter le terroir Corse.
Entièrement rénové en 2016 Laurent Maugoust, notre architecte s’est attaché à créer différentes ambiances et révéler chaque espace à divers moments de la journée en jouant sur la lumière, les reflets et la transparence. Toutes nos cartes ont été imaginées autour de l’esprit « Carte Postale » pour que le client puisse voyager à travers des propositions olfactives et culinaires variées et ainsi vivre une expérience unique !
